Molho de mostarda e mel para saladas
O molho de mostarda e mel é uma deliciosa opção para enriquecer sua salada, dando muito mais sabor para suas refeições. O molho é super prático e fica pronto em minutos.
Preparo
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Ingredientes
- 1/4 de xícara de mostarda (pode ser Dijon ou amarela)
- 1/4 de xícara de mel
- 1/4 de xícara de vinagre de maçã (ou vinagre balsâmico)
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela ou recipiente com tampa, adicione a mostarda, o mel e o vinagre. Misture bem até ficar homogêneo.
- 2 Enquanto mistura, vá adicionando o azeite de oliva lentamente, para emulsificar o molho. Isso ajudará a criar uma consistência cremosa.
- 3 Adicione sal e pimenta a gosto. Ajuste os sabores conforme preferir.
- 4 Sirva sobre suas saladas favoritas ou armazene em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
