Molho vinagrete: receita leva vinagre de maçã e mel
Um molho tem o poder de transformar qualquer comida! Esse vinagrete vai transformar suas saladas e pratos favoritos em uma explosão de sabor refrescante
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar (opcional, para um toque adocicado)
- 1 dente de alho picado ou amassado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas secas a gosto (como orégano, manjericão ou tomilho)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o vinagre, a mostarda e o mel (se estiver usando).
- 2 Adicione o alho picado e misture bem.
- 3 Aos poucos, vá adicionando o azeite de oliva, mexendo constantemente para emulsificar o molho.
- 4 Tempere com sal, pimenta-do-reino e as ervas secas que preferir. Ajuste os temperos conforme seu gosto.
- 5 Prove e ajuste o mel ou o sal se necessário.
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