Mousse com psyllium
O mousse com psyllium é uma sobremesa fantástica, principalmente para quem quer emagrecer. A sobremesa é muito simples, tem um sabor leve e vai te ajudar a se manter na dieta.
Preparo
1h10
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de leite (ou leite vegetal)
- 1/4 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 2 colheres de sopa de psyllium em pó
- 1/2 xícara de chocolate derretido (ou cacau em pó para uma versão sem chocolate)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o psyllium, o açúcar e o sal.
- 2 Adicione o leite à mistura seca e mexa bem até que o psyllium esteja completamente incorporado. Deixe descansar por cerca de 5 minutos para que o psyllium hidrate e engrosse.
- 3 Se estiver usando chocolate derretido, misture-o à massa. Se preferir cacau em pó, adicione agora e misture bem.
- 4 Adicione a essência de baunilha, se estiver usando, e misture novamente.
- 5 Use um mixer ou liquidificador para bater a mistura até ficar homogênea e cremosa.
- 6 Divida a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1-2 horas para firmar.
- 7 Sirva gelado, e se desejar, decore com frutas frescas, raspas de chocolate ou nozes.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
