Mousse de abacate com cacau: sobremesa fit e super nutritiva

Name: Mousse de abacate com cacau: sobremesa fit e super nutritiva
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1-2 abacates maduros; 2-4 colheres de sopa de cacau em pó (100% cacau); Adoçante a gosto (mel, melado de cana, stevia, xilitol); Opcionais: extrato de baunilha, canela, pasta de amendoim/oleaginosa, nibs de cacau, frutas picadas para decorar

A mousse de abacate com cacau é a combinação perfeita de sabor e saúde, ideal para quem não abre mão de um docinho, mas quer evitar os excessos.

Foto: Mousse de chocolate e abacate / iStock

Preparo 5min

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Ingredientes

1-2 abacates maduros
2-4 colheres de sopa de cacau em pó (100% cacau)
Adoçante a gosto (mel, melado de cana, stevia, xilitol)
Opcionais: extrato de baunilha, canela, pasta de amendoim/oleaginosa, nibs de cacau, frutas picadas para decorar

Passo a passo

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2 Ajuste o sabor, adicionando mais cacau ou adoçante se necessário. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
3 Sirva gelado, decorado com nibs de cacau, frutas ou raspas de chocolate amargo.