Mousse de Abacaxi com Aveia: Uma delícia light para qualquer ocasião
Essa combinação une o sabor tropical do abacaxi à leveza da aveia, resultando em uma sobremesa ideal para quem busca uma alimentação equilibrada
Preparo
2 horas e 15 minutos
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Ingredientes
- 1 abacaxi médio;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1 lata de leite condensado light;
- 1 lata de creme de leite light;
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
- ½ xícara de água quente;
- Adoçante a gosto.
Passo a passo
- 1 Prepare o abacaxi: Descasque e pique o abacaxi. Cozinhe em uma panela com um pouco de água até ficar macio;
- 2 Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve;
- 3 Bata no liquidificador: No liquidificador, bata o abacaxi cozido, a aveia, o leite condensado light, o creme de leite light, a gelatina dissolvida e o adoçante até obter uma mistura homogênea e cremosa;
- 4 Monte a sobremesa: Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
