Mousse de Banana Fit: sobremesa saudável muito fácil de fazer!
A mousse fit de banana é uma sobremesa leve e saborosa, perfeita para quem busca uma opção saudável e nutritiva. É uma receita simples deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem busca um doce sem culpa.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 3 bananas nanicas maduras
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- 50ml de água
- 2 claras de ovo
- 1 colher (sopa) de limão
- 100 ml de creme de leite
- Adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Bata as claras em neve e reserve.
- 2 Numa panela, amasse as bananas e adicione água suficiente para cobri-las.
- 3 Se desejar, adicione adoçante a gosto.
- 4 Leve ao fogo baixo e adicione o suco de limão.
- 5 Cozinhe até obter um purê espesso, semelhante a um brigadeiro mole.
- 6 Retire do fogo e reserve.
- 7 Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Misture a gelatina hidratada ao purê de banana.
- 8 Adicione o creme de leite ou iogurte natural e bata no liquidificador.
- 9 Numa tigela grande, misture delicadamente o creme de banana com as claras em neve.
- 10 Coloque a mousse em taças ou numa travessa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
