Mousse de Chocolate Amargo com Abacate e Sem Açúcar
Delicie-se com esta mousse saudável e irresistível, que combina o sabor intenso do chocolate amargo com a cremosidade do abacate. Esta receita rende 4 porções e é perfeita para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 100 g de chocolate amargo (70% cacau ou mais)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 a 2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2 No liquidificador, adicione os abacates, o chocolate derretido, o cacau em pó e o extrato de baunilha.
- 3 Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se desejar, adicione mel ou adoçante a gosto.
- 4 Transfira a mousse para taças e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
