Mousse de Chocolate com Aveia e Abacate: sobremesa cremosa e vegana

Name: Mousse de Chocolate com Aveia e Abacate: sobremesa cremosa e vegana
Prep time: 15 minutos + 2 horas de geladeira
Cook time: 15 minutos + 2 horas de geladeira
Total time: 15 minutos + 2 horas de geladeira
Ingredients: 1 abacate maduro; 1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, soja); 1/4 xícara de cacau em pó; 1/4 xícara de aveia em flocos; 3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional); 1 colher de chá de extrato de baunilha; Pitada de sal

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa, ela rende até 4 porções.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de uma porção de Mousse de chocolate com abacate e aveia

Preparo 15 minutos + 2 horas de geladeira

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Ingredientes

1 abacate maduro
1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, soja)
1/4 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de aveia em flocos
3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
1 colher de chá de extrato de baunilha
Pitada de sal

Passo a passo

1Lave bem o abacate e retire a polpa, descartando o caroço.
2Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3Se a mistura ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite vegetal.
4 Despeje a mousse em potinhos individuais ou em uma travessa.
5Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.