Mousse de Chocolate com Coco: O famoso Prestígio!
Preparar e comer um Mousse de Chocolate com Coco, o famoso Prestígio, é uma experiência deliciosa que combina sabores irresistíveis e uma textura cremosa. Além disso, o coco adiciona um toque tropical e nutritivo, tornando a sobremesa ideal para diversas ocasiões.
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 2 gemas
- 2 claras em neve
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo. Reserve.
- 2 Bata as gemas: Na batedeira, bata as gemas com o leite condensado até obter um creme claro e fofo.
- 3 Misture os cremes: Adicione o creme de leite e o chocolate derretido à mistura das gemas, mexendo delicadamente com um fouet.
- 4 Incorpore o coco: Adicione o coco ralado e misture até ficar homogêneo.
- 5 Acrescente as claras em neve: Por último, incorpore as claras em neve delicadamente, com movimentos envolventes, para não perder o ar.
- 6 Monte a mousse: Distribua a mousse em potinhos individuais ou em uma única travessa.
- 7 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar firme.
- 8 Sirva: Decore com coco ralado e sirva bem geladinha.
