Mousse de chocolate fit com aveia: Uma sobremesa leve e saudável

Uma opção perfeita para satisfazer seu desejo por chocolate sem culpa, utilizando ingredientes nutritivos e fáceis de encontrar.

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em 04/09/2024 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de mousse de chocolate
Tempo de preparo Preparo 1h30

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/4 de xícara de mel ou xilitol (ou outro adoçante natural)
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, aveia)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Passo a passo

  • 1Em uma tigela, misture a aveia com o leite vegetal e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até a aveia inchar e o líquido ser absorvido.
  • 2Em um liquidificador ou processador, adicione o cacau em pó, o adoçante e o sal. Bata por alguns segundos para misturar bem.
  • 3Adicione a mistura de aveia hidratada ao liquidificador e bata por mais alguns segundos até obter uma consistência cremosa.
  • 4Adicione o extrato de baunilha e bata novamente para incorporar o sabor.
  • 5Divida a mousse em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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