Mousse de chocolate fit com 3 ingredientes
A mousse de chocolate fit é ideal para um lanche da tarde ou para finalizar uma refeição. Personalize sua mousse com frutas vermelhas, nozes ou raspas de chocolate para um toque extra de sabor. Uma explosão de sabor e nutrientes para o seu paladar
Preparo
1h15
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Ingredientes
- 6 unidades de ovo
- 200g de chocolate de culinária ou chocolate negro
- Leite ou bebida vegetal
Passo a passo
- 1 Inicialmente, separe as claras das gemas dos ovos. Em um recipiente pequeno, aqueça o leite ou a bebida vegetal junto com o chocolate até derreter completamente.
- 2 Adicione as gemas e misture até obter um creme homogêneo. Em outra tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal.
- 3 Com cuidado, incorpore as claras batidas à mistura de gemas e chocolate, utilizando movimentos envolventes.
- 4 Leve a mousse à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.
