Mousse de chocolate Fit sem lactose feito no liquidificador
Esta mousse de chocolate fit é a sobremesa ideal para quem busca algo saudável e sem lactose! Cremosa e deliciosa, ela é feita no liquidificador, tornando o preparo super rápido e prático. Uma opção leve e saborosa para quem está de olho na alimentação equilibrada.
Preparo
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural de sua preferência
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de água (se necessário, para ajustar a consistência)
Passo a passo
- 1 Corte o abacate ao meio, retire a polpa e descarte o caroço.
- 2 Coloque a polpa de abacate, o cacau em pó, o mel (ou adoçante), a essência de baunilha e o leite vegetal no liquidificador.
- 3 Bata até obter uma mistura bem cremosa e homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a textura.
- 4 Transfira a mousse para taças ou recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 5 Sirva gelada, decorada com raspas de chocolate amargo ou frutas frescas para dar um toque extra.
