Mousse de chocolate: Receita fácil de 3 ingredientes que fica pronta em minutos!
Prepare um mousse de chocolate irresistível usando apenas 3 ingredientes! Fácil, rápida e perfeita para surpreender em qualquer ocasião.
Preparo
2h10min
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Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 3 claras de ovos em neve
- 200ml de creme de leite fresco gelado
Passo a passo
- 1 Em um recipiente resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
- 2 Misture bem até obter uma textura lisa e homogênea. Deixe esfriar um pouco.
- 3 Preparar as Claras em Neve: Na batedeira, bata as claras até atingirem o ponto de neve firme. Reserve.
- 4 Incorporar o Creme de Leite: Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até formar picos leves.
- 5 Montar o Mousse: Acrescente o chocolate derretido ao creme de leite batido, misturando delicadamente com uma espátula.
- 6 Em seguida, incorpore as claras em neve, aos poucos, mexendo suavemente com movimentos de baixo para cima, para manter a leveza.
- 7 Finalizar e Refrigerar: Distribua o mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- 8 Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, até firmar bem.
- 9 Dica Extra: Decore o mousse com raspas de chocolate, frutas frescas ou folhas de hortelã para um toque especial na apresentação.
