Mousse de chocolate simples e rápido: sobremesa de Natal
Esta mousse é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa prática, deliciosa e com cara de festa! Feita com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela serve até 6 pessoas e é ideal para o clima natalino.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo (picado)
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Raspas de chocolate ou frutas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo).
- 2 Deixe esfriar levemente.
- 3 Bata as claras em neve e, aos poucos, adicione o açúcar até formar picos firmes.
- 4 Misture o creme de leite ao chocolate derretido, formando um creme liso.
- 5 Incorpore delicadamente as claras batidas ao creme de chocolate, em movimentos suaves para manter a leveza.
- 6 Distribua a mousse em taças ou um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 7 Decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas para dar um toque natalino.
