Mousse de Chocolate Simples e Saboroso
Com essa receita simples e deliciosa, você terá uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Portanto, não perca tempo e confira a seguir como preparar.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate: Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em potência baixa, mexendo de vez em quando.
- 2 Misture o creme de leite: Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.
- 3 Prepare as claras em neve: Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar até obter um ponto de picos firmes.
- 4 Incorpore as claras: Com uma espátula, adicione as claras em neve ao creme de chocolate, fazendo movimentos envolventes para não perder o ar incorporado.
- 5 Monte a mousse: Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário.
- 6 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
