Mousse de Limão Fit com Apenas 5 Ingredientes: Receita ideal para o ano novo
Com apenas 5 ingredientes, essa receita é leve, refrescante e ideal para quem quer saborear uma sobremesa deliciosa sem comprometer a dieta
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado light ou leite condensado de coco sem açúcar
- 1/2 xícara de suco de limão (preferencialmente fresco)
- 1 pote de iogurte natural sem lactose ou iogurte grego
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 2 claras de ovo
Passo a passo
- 1 Comece misturando o leite condensado light ou o leite condensado de coco com o suco de limão em um recipiente. Mexa bem até que a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione o iogurte natural ou grego à mistura e continue mexendo até que todos os ingredientes se incorporem bem. A base da mousse estará pronta
- 2 Em outra tigela, bata as claras em neve até que fiquem firmes e com picos suaves. Se desejar, adicione a essência de baunilha às claras, para dar um toque extra de sabor à mousse. Depois, com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de limão e iogurte. Misture suavemente com uma espátula ou colher, para garantir que as claras não percam o ponto e a mousse fique bem aerada e cremosa
- 3 Transfira a mousse para taças individuais ou um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique bem firme e geladinha. Após o tempo de refrigeração, sua mousse de limão fit estará pronta para ser servida. Se desejar, decore com raspas de limão ou folhas de hortelã
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