Mousse de Limão Light: Receita zero açúcar e zero lactose
Perfeito para qualquer ocasião, este mousse oferece um toque de refrescância e sabor sem comprometer a saúde e o bem-estar. Confira a receita
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado sem açúcar (pode ser de amêndoas ou soja, para quem tem intolerância à lactose)
- 1 lata de creme de leite sem lactose
- 200 ml de suco de limão fresco
- 2 claras em neve
- 1 colher de sopa de adoçante culinário (opcional, a gosto)
- Raspas de limão para decorar
Passo a passo
- 1 Preparando a Base: Em uma tigela, misture o leite condensado sem açúcar, o creme de leite sem lactose e o suco de limão. Bata até formar uma mistura homogênea
- 2 Claras em Neve: Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes. Se desejar, adicione o adoçante neste momento para dar um toque de doçura
- 3 Mistura Final: Com delicadeza, incorpore as claras em neve à mistura de limão, mexendo com movimentos suaves de baixo para cima para manter a leveza
- 4 Resfriamento: Distribua a mousse em taças individuais ou em uma forma única. Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até que a mousse fique bem firme
- 5 Decoração: Na hora de servir, decore com raspas de limão por cima para um toque extra de sabor e frescor
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
