Mousse de Limão Light: Refrescante e Leve
O preparo é rápido e simples, ideal para um lanche da tarde ou sobremesa. Esta receita rende 4 porções.
Preparo
15 minutos + 2 horas de geladeira
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Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara de leite em pó desnatado
- 1/4 xícara de água quente
- Suco de 2 limões
- Raspas de 1 limão
- Adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture o leite em pó com a água quente. Mexa até dissolver completamente.
- 2 Em um liquidificador, bata o iogurte, o suco de limão, as raspas de limão e o adoçante (se usar).
- 3 Adicione a mistura de leite em pó e gelatina ao liquidificador e bata por mais alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
- 4 Despeje a mousse em potinhos individuais ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
