Mousse de Limão Zero Lactose: Saudável e com sabor refrescante
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, leve e sem lactose, o mousse de limão zero lactose é a escolha perfeita. Veja a preparação
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado zero lactose (ou versão vegana, se preferir)
- 1 lata de creme de leite zero lactose
- Suco de 2 limões
- Raspas de limão para decorar (opcional)
- 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor (opcional, para dar mais firmeza)
Passo a passo
- 1 Preparar a Gelatina (Opcional): Caso queira uma mousse mais firme, dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve
- 2 Bater os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado zero lactose, o creme de leite zero lactose e o suco de limão. Bata bem por cerca de 2 a 3 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e homogênea
- 3 Incorporar a Gelatina (Opcional): Se você optou pela gelatina, acrescente-a à mistura e bata por mais alguns segundos para garantir que tudo fique bem incorporado
- 4 Refrigerar: Transfira a mousse para taças ou uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que ela fique firme
- 5 Finalização: Após o tempo de refrigeração, retire a mousse da geladeira e, se desejar, decore com raspas de limão. Sirva geladinha e aproveite
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