Mousse de Manga com apenas 3 ingredientes: sem açúcar e muito cremoso
Esta mousse de manga fit é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para quem busca uma opção saudável para o dia a dia. Com pouquíssimos ingredientes, você prepara uma mousse cremosa e nutritiva, ideal para os dias mais quentes!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 100g de iogurte natural sem açúcar
- 1 manga madura, picada
- 1 colher de sobremesa de gelatina em pó incolor e sem sabor
Passo a passo
- 1 Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em pó com 50ml de água e deixe descansar por 5 minutos.
- 2 No liquidificador, bata a manga picada até obter um purê homogêneo.
- 3 Adicione o iogurte natural ao purê de manga e bata novamente até incorporar.
- 4 Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
- 5 Adicione a gelatina dissolvida à mistura de manga e iogurte e bata por mais alguns segundos para misturar bem.
- 6 Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar.
