Mousse de manga com leite de coco: cremosa e saudável
Essa mousse de manga com coco é deliciosa e desmancha na boca. Ela é super cremosa e suave e fica pronta com poucos ingredientes. Aproveite essa sobremesa perfeita geladinha e bom apetite!
Preparo
2h20min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 200ml de leite de coco
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
Passo a passo
- 1 Coloque a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos. Depois leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos.
- 2 No liquidificador, bata a manga, o leite de coco, o suco de limão, o mel e a gelatina. Coloque em taças ou potinhos e leve à geladeira por 2 horas, até firmar.
