Mousse de manga fit com apenas 3 ingredientes
O mousse de manga fit é ideal para os dias quentes ou para aquele momento em que você deseja saborear uma sobremesa leve, mas cheia de sabor
Preparo
1h e 10min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 1/2 xícara de iogurte grego natural sem açúcar (ou iogurte vegetal)
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional, a gosto)
Passo a passo
- 1 Prepare a manga: Comece descascando as mangas e retirando a polpa. Corte a manga em pedaços e, se preferir uma mousse bem cremosa, pode até amassar a polpa com um garfo, ou utilizar um liquidificador ou processador para triturá-la até obter um purê suave
- 2 Misture com o iogurte: Em uma tigela, adicione o purê de manga e misture com o iogurte grego. Se desejar adoçar a mousse, acrescente o mel ou adoçante de sua preferência e misture bem até que tudo esteja bem incorporado
- 3 Bata até ficar cremoso: Se você usou o liquidificador ou processador para fazer o purê de manga, basta bater tudo até obter uma textura bem cremosa e homogênea. Caso esteja fazendo à mão, misture até que a mousse fique bem suave
- 4 Deixe na geladeira: Transfira a mistura para taças ou potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que a mousse fique mais firme e refrescante
- 5 Sirva: Após o tempo de resfriamento, sirva a mousse de manga fit gelada. Você pode decorar com pedaços de manga ou folhas de hortelã para dar um toque especial
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