Mousse de Manga Fit sem açúcar: receita fácil e refrescante
Essa receita de mousse de manga sem açúcar utiliza poucos ingredientes e tem um passo a passo super simples e rápido. Veja como fazer essa deliciosa sobremesa leve e refrescante!
Preparo
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Ingredientes
- 1 manga bem madura
- 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 1 xícara de leite desnatado já morno
- 3 colheres de sopa de água filtrada
Passo a passo
- 1 Coloque a gelatina em uma tigela e adicione a água. Reserve por alguns minutos até a gelatina inchar.
- 2 Descasque e corte as mangas em pedaços. Bata no liquidificador até obter um purê liso. Coe para remover as fibras.
- 3 Aqueça a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo sempre, até dissolver completamente. Cuidado para não ferver.
- 4 Adicione o leite morno à gelatina e mexa bem para homogeneizar. Em seguida, adicione essa mistura ao purê de manga no liquidificador e bata por alguns segundos, apenas para incorporar os ingredientes.
- 5 Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
