Mousse de Maracujá com Chocolate
Uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Essa receita combina a acidez do maracujá com a cremosidade do chocolate, resultando em um sabor único e irresistível.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 4 colheres de sopa de suco de maracujá natural
- 200g de chocolate meio amargo
- 100ml de creme de leite
Passo a passo
- 1 Prepare o mousse de maracujá: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá concentrado e o suco de maracujá natural até obter um creme homogêneo.
- 2 Monte o mousse: Despeje o creme em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 3 Prepare a cobertura de chocolate: Pique o chocolate e coloque em uma tigela. Aqueça o creme de leite até quase ferver e despeje sobre o chocolate picado.
- 4 Mexa até o chocolate derreter completamente e formar uma ganache.
- 5 Finalize: Retire o mousse da geladeira e cubra com a ganache de chocolate. Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
