Mousse de Maracujá com Toque Especial: Receita Rápida, Diferente e Cremosa!
Essa receita de Mousse de Maracujá é super rápida e simples, perfeita para enfeitar a mesa após o almoço! Ela leva um ingrediente a mais que deixa um sabor refrescante e leve!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá (ou 2 maracujás frescos)
- 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor (opcional, para dar firmeza)
- 1/2 xícara de água (para dissolver a gelatina)
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo da acidez do maracujá)
- 1 laranja (ou 1 limão) para as raspas
Passo a passo
- 1 Se for usar a gelatina, dissolva em 1/2 xícara de água quente, conforme as instruções da embalagem. Mexa bem até dissolver completamente e reserve para esfriar um pouco. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
- 2 Adicione as 2 colheres de açúcar e bata novamente para misturar bem. Coloque também as raspas de laranja (ou limão) e bata rapidamente para incorporar. A ideia é que as raspas soltem o aroma e sabor, mas sem desaparecer na mistura. Transfira a mousse para taças ou uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou até que fique bem firme).
