Mousse de maracujá cremoso em 15 minutos

Passo a passo

• 1 Em um recipiente pequeno, misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos.
• 2 No liquidificador, combine o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo.
• 3 Aqueça a gelatina hidratada no micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente. Mexa bem.
• 4 Adicione a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata por mais 30 segundos, apenas para misturar.
• 5 Despeje a mousse em taças ou em uma forma de pudim untada. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar completamente.
• 6 Desenforme o mousse (se usar forma) e sirva gelado. Você pode decorar com sementes de maracujá, raspas de limão ou hortelã fresca.