Mousse de maracujá FIT e proteico: aprenda a fazer esta sobremesa com poucos ingredientes

Prepare uma torta gelada de chocolate FIT que combina sabor e saúde. Ideal para matar a vontade de doce sem sair da dieta!

Preparo 4h20min

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Ingredientes

1 xícara (chá) de farelo de aveia
1/4 xícara (chá) de cacau em pó 100%
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de mel ou adoçante natural
1 xícara (chá) de leite desnatado ou bebida vegetal
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/4 de xícara de água
2 colheres (sopa) de mel ou adoçante natural
50g de chocolate 70% derretido (opcional)
Raspas de chocolate 70% ou cacau em pó
Frutas vermelhas (opcional)

Passo a passo

1 Misture o farelo de aveia, o cacau em pó, o óleo de coco e o mel até formar uma massa úmida e moldável.
2 Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura, pressionando bem para compactar.
3
4 Reserve na geladeira enquanto prepara o creme.
5 Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó, o mel e o amido de milho dissolvido.
6 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
7 Se estiver usando o chocolate 70%, adicione-o ao final e misture até derreter completamente.
8 Despeje o creme de chocolate sobre a base de aveia e nivele com uma espátula.
9 Polvilhe raspas de chocolate ou cacau em pó por cima. Adicione frutas vermelhas, se desejar.
10 Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar completamente.
11 Retire da forma, corte em fatias e aproveite essa delícia gelada e saudável!

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