Mousse de maracujá fit sem açúcar e sem creme de leite: refrescante e leve
Leveza e sabor em uma só receita: Que tal uma sobremesa deliciosa, refrescante e que ainda te ajuda a manter a forma? Apresentamos a receita de mousse de maracujá fit, uma opção sem açúcar e sem creme de leite, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer.
Preparo
10min
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Ingredientes
- Polpa de 2 maracujás grandes (ou 1 xícara de polpa congelada)
- 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- Adoçante natural a gosto (xilitol, stévia ou eritritol)
- Opcional: 1 colher de sopa de chia ou 1 scoop de whey protein sabor baunilha
- Opcional: Gelatina incolor sem sabor
Passo a passo
- 1 Prepare a gelatina (opcional): Se optar por usar gelatina, hidrate e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador ou mixer, adicione a polpa de maracujá, o iogurte, o leite em pó e o adoçante. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os opcionais: Se desejar, adicione a chia (já hidratada) ou o whey protein e bata novamente para incorporar.
- 4 Misture a gelatina (opcional): Se estiver usando gelatina, adicione-a à mistura e mexa delicadamente.
- 5 Leve à geladeira: Despeje a mousse em potinhos individuais ou em um recipiente grande e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar.
- 6 Decore e sirva: Antes de servir, decore com sementes de maracujá, raspas de chocolate 70% ou coco ralado.
