Mousse de maracujá proteico: uma sobremesa leve e doce na medida certa
Essa mousse de maracujá proteica é uma sobremesa leve, cremosa e perfeita para quem busca um doce saudável e nutritivo. Com a doçura natural da fruta e a proteína, ela tem muito sabor e é bem suave. Essa sobremesa é ideal para finalizar refeições ou servir como lanche da tarde, sem exagerar nas calorias. Experimente e bom apetite!
Preparo
15 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural
- 1/2 xícara de polpa de maracujá
- 1 scoop de whey protein
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante
- 1 clara de ovo
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o iogurte grego com a polpa de maracujá e o whey protein até obter um creme homogêneo. Adicione o mel ou adoçante, se desejar, e misture bem.
- 2 Se quiser uma mousse mais leve e aerada, incorpore delicadamente a clara em neve. Distribua o creme em taças individuais ou em um único recipiente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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