Mousse de Maracujá sem lactose e low carb: passo a passo completo!
Que tal preparar uma mousse de maracujá super leve, sem lactose e perfeita para quem segue uma dieta low carb? Essa receita é prática e vai deixar seu dia mais refrescante
Preparo
15min
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Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de polpa de maracujá (com ou sem sementes, conforme preferência)
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (ou conforme o gosto)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 100 ml de água quente para dissolver a gelatina
Passo a passo
- 1 Hidrate e dissolva a gelatina incolor com a água quente, seguindo as instruções da embalagem.
- 2 No liquidificador, bata o leite de coco, a polpa de maracujá e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até incorporar bem.
- 4 Distribua a mousse em taças ou potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
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