Mousse de maracujá super cremoso e fit em 10 minutos

Esta receita de sobremesa fit é fácil e rende 2 porções.

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em 22/07/2024 Letícia Freitas
Foto: Mousse de maracujá / iStock
Tempo de preparo Preparo 10 minutos

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Ingredientes

  • 200ml de suco de maracujá natural
  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
  • 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • Adoçante natural a gosto (opcional)

Passo a passo

  • 1 Hidrate a gelatina com a água por 5 minutos.
  • 2 Em um recipiente, misture o suco de maracujá, o iogurte natural, o leite em pó e o adoçante (se desejar).
  • 3 Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos, apenas para derretê-la.
  • 4 Adicione a gelatina derretida à mistura de maracujá e mexa bem até incorporar.
  • 5 Despeje a mousse em taças ou ramequins e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
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