Mousse de maracujá zero açúcar: sobremesa fit fácil e deliciosa
O maracujá é uma fruta tropical rica em vitamina C e com um sabor exótico que agrada a todos. Essa receita de mousse de maracujá é ideal para quem deseja uma sobremesa leve e saudável, sem adição de açúcar.
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 2 maracujás maduros
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- Adoçante a gosto (stevia ou xilitol)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Passo a passo
- 1Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina.
- 2Corte os maracujás ao meio e retire as sementes com uma colher. Reserve a polpa.
- 3No liquidificador, bata o iogurte, a polpa do maracujá, o leite em pó e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a gelatina hidratada ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 5Despeje a mousse em potinhos individuais ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
