Mousse de Morango de Liquidificador: receita fit e deliciosa

Esse mousse fit de morango de liquidificador é uma sobremesa deliciosa, saudável e super fácil de preparar. Confira a receita e se surpreenda com o sabor

Preparo 10min

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Ingredientes

1 xícara de morangos frescos ou congelados (pode ser mais, dependendo da sua preferência de sabor)
1 potinho de iogurte grego natural sem açúcar (aproximadamente 170g)
1 colher de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
1/4 de xícara de água para dissolver a gelatina

Passo a passo

1 Preparando a Gelatina: Comece dissolvendo a gelatina sem sabor. Em uma panela pequena, coloque a água e aqueça até ferver. Adicione o pó da gelatina e mexa bem até dissolver completamente. Reserve e deixe esfriar um pouco
2 Bata os Ingredientes: No liquidificador, coloque os morangos, o iogurte grego, o mel ou adoçante, o leite e a essência de baunilha (se estiver usando). Bata bem até formar uma mistura homogênea e cremosa
3 Incorpore a Gelatina: Com o liquidificador desligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura de morango e bata novamente por alguns segundos para que tudo fique bem incorporado
4 Leve à Geladeira: Despeje a mistura em taças individuais ou em uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme e com a consistência desejada
5 Servindo: Após o tempo de geladeira, sua mousse fit de morango estará pronta para ser servida! Se quiser, pode decorar com morangos frescos ou folhas de hortelã para dar um toque especial

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