Mousse de morango fit sem açúcar: leve e deliciosa para a dieta
Essa mousse é uma sobremesa leve, cremosa e deliciosa, perfeita para quem quer algo doce sem sair da dieta! Essa receita é simples e muito fácil de fazer. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de morangos
- 1/2 xícara de iogurte grego natural
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de creme de leite light
- 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina em 1/4 de xícara de água morna, mexendo bem até que ela se dissolva completamente. Reserve para esfriar um pouco.
- 2 Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata os morangos até obter um purê. No purê de morango, adicione o iogurte grego, o mel e a essência de baunilha. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado e homogêneo. Com a gelatina já esfriada, adicione-a ao purê de morango e misture bem para que tudo se incorpore. Em seguida, acrescente o creme de leite light (ou leite de coco) e misture novamente até que tudo esteja bem homogêneo.
- 3 Coloque a mistura em taças ou tigelas individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que a mousse esteja bem firme. Antes de servir, você pode decorar com pedaços de morango. Pronto. Bom apetite!
