Mousse de Morango Fit: Uma Deliciosa Sobremesa Leve e Saudável!

Quem disse que sobremesa saudável não pode ser deliciosa? Essa mousse de morango é perfeita para quem busca uma opção leve e saborosa, sem abrir mão do prazer de saborear um doce.

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em 27/07/2024 Gabriella Zilma
Foto: Imagem ilustrativa de gelatina cremosa de morango / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 15min

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Ingredientes

  • 500g de morangos frescos
  • 2 potes de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • 1 colher de sopa de chia (opcional, para dar mais consistência)

Passo a passo

  • 1 Prepare os morangos: Lave bem os morangos, retire o cabinho e pique em pedaços menores.
  • 2 Bata no liquidificador: Coloque os morangos picados, o iogurte natural, o mel (ou adoçante) e o extrato de baunilha no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • 3 Adicione a chia (opcional): Se desejar uma mousse mais consistente, adicione a chia à mistura e bata por mais alguns segundos. A chia absorverá líquido e dará uma textura mais firme à mousse.
  • 4 Monte: Divida a mousse em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
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