Mousse de morango proteica: com 3 ingredientes, sem açúcar e feita em 5 Minutos
Essa receita é perfeita para quem quer uma sobremesa rápida, saudável e rica em proteínas, ideal para o pós-treino ou uma opção leve e nutritiva. Simples e irresistível!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 20g de gelatina em pó incolor, sem açúcar e sem sabor
- 1 xícara de morango
- 2 medidas de whey protein concentrado
- 100 ml de água fervendo
- 5 cubos de gelo
Passo a passo
- 1 Preparar a gelatina: Dissolva a gelatina em pó na água fervendo (100 ml). Mexa bem até que ela esteja completamente dissolvida.
- 2 Em um liquidificador, coloque os morangos, as duas medidas de whey protein concentrado e os 5 cubos de gelo. Bata até obter um creme homogêneo.
- 3 Com o creme de morango e whey pronto, adicione a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar tudo.
- 4 Transfira a mistura para uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- 5 Servir: Sirva gelado. Pode decorar com morangos frescos, se desejar.
