Mousse de morango sem açúcar e sem lactose: Sobremesa fácil

Descubra como aproveitar uma sobremesa deliciosa e perfeita para quem possui restrições alimentares com açúcar ou lactose em apenas cinco passos!

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em 23/07/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/Envato / Imagem ilustrativa de sobremesa de morango
Tempo de preparo Preparo 1h

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de água gelada
  • 12 morangos médios
  • ½ xícara de leite em pó (sem lactose)
  • ½ xícara de água filtrada
  • ½ xícara de eritritol ou xylitol
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor

Passo a passo

  • 1Junte todos os morangos, o leite em pó, a água filtrada, o eritritol ou xylitol em um liquidificador e bata.
  • 2Deixe a gelatina em pó em um pote de vidro e vá colocando a água gelada aos poucos.
  • 3Leve pote ao micro-ondas por cerca de 15 segundos e mexa bem em seguida.
  • 4Junte a mistura com o creme feito no liquidificador e mexa bem novamente, até obter a textura de mousse.
  • 5Leve o mousse para geladeira e espere 1h antes de servir.

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