Mousse de morango: sobremesa rápida e irresistível
Com apenas alguns ingredientes simples e um preparo rápido no liquidificador, ela é perfeita para quem quer encerrar uma refeição com um doce marcante sem passar horas na cozinha.
Preparo
2 H
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 1 caixinha de morangos frescos lavados e picados (cerca de 300g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Passo a passo
- 1 Prepare a gelatina: em um recipiente, hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.
- 2 Bata os ingredientes: no liquidificador, coloque os morangos picados, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem por cerca de 2 a 3 minutos até formar um creme liso.
- 3 Leve à geladeira: transfira a mousse para taças ou um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
- 4 Finalize: se desejar, decore com pedaços de morango por cima antes de servir.
