Mousse de ninho com morango: sobremesa para Ano Novo
Surpreenda seus convidados com essa sobremesa cremosa e saborosa! Perfeita para o Ano Novo e qualquer outra ocasião!
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor em pó
- 1 xícara de leite em pó
- 5 colheres de sopa de água quente
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 250 gramas de morangos
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina sem sabor em água fria por 5 minutos, conforme as instruções da embalagem.
- 2 Leve ao micro-ondas em potência baixa por alguns segundos até dissolver completamente.
- 3 Bata o creme de leite, o leite condensado e o leite Ninho no liquidificador até obter um creme homogêneo e aerado. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
- 4 Divida a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 5 Enquanto isso, prepare a geleia de morango: pique os morangos em pedaços pequenos e cozinhe com o açúcar em fogo médio até obter a consistência desejada.
- 6 Deixe esfriar completamente antes de adicionar por cima da mousse.
