Mousse de ninho cremoso com chocolate branco e morango
Descubra como fazer mousse de leite em pó simples e irresistível, com dicas de decoração para deixar sua sobremesa ainda mais especial.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 ½ xícaras de chá de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400 ml de leite morno
- 1 pacote de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
- Chocolate branco ralado e morangos para decorar
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite morno e o leite em pó. Bata bem até que todos os ingredientes estejam incorporados, formando uma mistura homogênea.
- 2 Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para que ela derreta completamente.
- 3 Acrescente a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto para garantir que fique bem distribuída.
- 4 Transfira o mousse para um refratário grande ou porções individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que ganhe consistência.
- 5 Antes de servir, decore com chocolate branco ralado e morangos frescos.
