Mousse fit de maracujá saudável: sem lactose e com 3 ingredientes
O mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. No entanto, muitas vezes ele é feito com ingredientes calóricos e não saudáveis. Pensando nisso, desenvolvi uma receita de mousse fit de maracujá, sem lactose e com apenas 3 ingredientes.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de gelatina sem sabor (10 g)
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (cerca de 200 g)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina em 1/4 de xícara de água fria por 5 minutos.
- 2 Em uma panela, leve o leite de coco ao fogo baixo até ferver.
- 3 Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até dissolver completamente.
- 4 Adicione a polpa de maracujá e misture bem.
- 5 Transfira para taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 6 Sirva gelado.
