Mousse Light de Manga com Coco: Refrescante e delicioso
O mousse light de manga com coco é uma sobremesa irresistível que combina a doçura da manga com a cremosidade do coco. Veja a receita
Preparo
2h e 15min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras;
- 2 potes de iogurte natural desnatado;
- 1 lata de leite de coco;
- 1/2 xícara de coco ralado;
- Adoçante a gosto (opcional);
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (opcional).
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina: Se utilizar gelatina, hidrate-a conforme as instruções da embalagem;
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata as mangas picadas, o iogurte, o leite de coco e o adoçante até obter um creme homogêneo;
- 3 Adicione a gelatina: Se utilizar gelatina, adicione-a à mistura e bata por mais alguns segundos;
- 4 Acrescente o coco ralado: Misture o coco ralado delicadamente com uma colher;
- 5 Monte a mousse: Distribua a mousse em potinhos individuais ou em uma travessa;
- 6 Gele: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar firme.
