Mousse proteica de maracujá com whey: saudável para comer sem culpa
Esta mousse de maracujá com whey é uma sobremesa leve, cremosa e cheia de proteínas, perfeita para quem quer um doce saudável e saboroso. Com o toque ácido do maracujá e o benefício do whey, ela vai te satisfazer sem culpa! Rendimento: 4 porções.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de polpa de maracujá (pode ser da fruta ou congelada)
- 2 scoops de whey protein (sabor baunilha ou neutro)
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 colher de sopa de mel ou xilitol (opcional)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o whey protein, o leite, o mel ou xilitol (se usar) e a essência de baunilha (opcional) até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2 Transfira para taças individuais ou uma tigela grande.
- 3 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse fique firme.
- 4 Sirva gelada e, se desejar, decore com sementes de maracujá ou frutas frescas.
