Mousse saudável de limão sem açúcar e cremoso
Esta mousse saudável de limão é uma sobremesa leve, refrescante e super cremosa, feita sem açúcar e com ingredientes simples. Ideal para quem busca uma opção doce e equilibrada sem abrir mão do sabor. Rendimento: 4 porções.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de creme de leite light (ou creme de coco para versão vegana)
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (xilitol ou stevia)
- Raspas de limão para decorar
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata o creme de leite light, o suco de limão e o adoçante até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- 2 Distribua a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.
- 3 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 4 Antes de servir, decore com raspas de limão para um toque especial.
