Mousse trufado

Passo a passo

• 1 Combine no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
• 2 Hidrate a gelatina sem sabor em água e aqueça no micro-ondas.
• 3 Incorpore a gelatina hidratada à mistura no liquidificador e bata novamente.
• 4 Prepare a ganache de chocolate, derretendo o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas.
• 5 Monte a mousse intercalando camadas da mistura de leite condensado com a ganache de chocolate em um recipiente.
• 6 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
• 7 Sirva e aproveite sua mousse trufada!