Muffin de Banana com Aveia: Receita Fit, Rápida e Perfeita para o Café da Manhã

Esses muffins de banana com aveia são saudáveis, fáceis de preparar e ideais para quem busca um lanche nutritivo, sem açúcar refinado e pronto em poucos minutos.

Flávia Marques/JC - Imagem de uma porção de Muffin de Banana com Aveia
Foto: Flávia Marques/JC / Imagem de uma porção de Muffin de Banana com Aveia
Tempo de preparo Preparo 25 Min

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Ingredientes

  • 2 bananas bem maduras
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou grossos
  • 1 ovo
  • Gotas de chocolate amargo ou meio amargo (a gosto)

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê. Adicione a aveia e o ovo, misturando tudo até obter uma massa uniforme.
  2. 2 Distribua a mistura em forminhas de muffin (de silicone ou papel), preenchendo cerca de 3/4 da capacidade.
  3. 3 Finalize decorando com gotas de chocolate a gosto. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar antes de desenformar.
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