Muffins de Banana e Aveia na AirFryer: Lanche mais saudável e delicioso
Com ingredientes simples e nutritivos, como banana amassada, aveia, iogurte grego e óleo de coco, esses muffins são uma explosão de sabor e energia
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de iogurte grego natural
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
- 2 Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o ovo, o iogurte grego e o óleo de coco.
- 3 Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal.
- 4 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, adicione as gotas de chocolate ou frutas secas.
- 5 Utilize forminhas de silicone para muffins ou forre forminhas de metal com papel manteiga.
- 6 Divida a massa entre as forminhas e leve à air fryer por 10-12 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo. Retire da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
