Muito chocolatuda! Impossível comer um pedaço só – Torta de Chocolate Sem Forno
Essa torta de chocolate sem forno é daquelas sobremesas capazes de conquistar qualquer apaixonado por doces. Cremosa, intensa e extremamente chocolatuda, ela combina uma base crocante com um recheio macio que derrete na boca. O melhor de tudo é que não precisa de forno: rápida, prática e com resultado de confeitaria. Perfeita para aquele domingo especial ou para impressionar sem esforço!
Preparo
20 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 250 g de biscoito de chocolate triturado
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- Raspas de chocolate ou ganache extra
Passo a passo
- 1 Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Aperte essa mistura no fundo e laterais de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira por 20 minutos.
- 2 Em uma panela, coloque o leite, o cacau e a manteiga. Aqueça até começar a esquentar. Desligue o fogo e adicione o chocolate picado, mexendo até derreter completamente. Junte o creme de leite e misture até ficar liso e brilhante. Prove. Se quiser mais doce, acrescente o açúcar.
- 3 Despeje o creme de chocolate sobre a base já firme. Alise a superfície e leve à geladeira por 4 horas, ou até firmar bem. Finalize com raspas de chocolate ou ganache.
