Não jogue fora! Faça chips crocantes de casca de batata em minutos – saudável e delicioso

Passo a passo

• 1 Preparar as Cascas: Lave bem as batatas, preferencialmente com uma escova de vegetais, para remover qualquer sujeira ou resíduo. Retire as cascas com um descascador de legumes ou faca, tomando cuidado para não desperdiçar muito da batata
• 2 Temperar as Cascas: Coloque as cascas de batata em uma tigela grande e adicione o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Se desejar um toque extra de sabor, acrescente ervas aromáticas como alecrim, tomilho ou orégano. Misture bem para que todas as cascas fiquem uniformemente temperadas
• 3 Cozinhar na Air Fryer: Se você tiver uma Air Fryer, coloque as cascas temperadas na cesta, distribuindo de forma que não fiquem sobrepostas. Programe a Air Fryer para 200°C por cerca de 8 a 10 minutos, mexendo uma vez na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual. Caso não tenha uma Air Fryer, também pode assar no forno convencional a 200°C por 15 a 20 minutos
• 4 Verificar a Crocância: Fique de olho nas cascas durante o processo de cozimento. Elas devem ficar douradas e crocantes. Se necessário, deixe por mais alguns minutos para garantir a crocância desejada
• 5 Servir: Retire os chips da Air Fryer ou forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Eles ficam super crocantes, perfeitos para um lanche saudável ou como acompanhamento de pratos principais