Não sabe o que comer no café da manhã? Prepare essa panqueca de banana com aveia!
Opção saudável e saborosa para o café da manhã – práticas de fazer e repletas de energia, elas vão te ajudar a começar o dia com o pé direito!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar (opcional)
- Uma pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Óleo ou manteiga para untar a frigideira
- 2 Adicione o ovo e misture bem até ficar homogêneo.
- 3 Acrescente a aveia, a canela, o mel e o sal. Misture até ficar uma massa consistente.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- 5 Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até que bolhas se formem na superfície.
- 6 Vire a panqueca e cozinhe por mais 2 minutos do outro lado, até dourar.
- 7 Repita o processo com o restante da massa.
